酱菜
读音：
繁体字：醬菜
短语：酱瓜
英语：pickles >查看酱菜英文例句
意思：（酱菜，酱菜）
用酱或酱油腌制的菜蔬。
▶老舍《四世同堂》二三：“她知道那个出好酱菜的城也是中国的，而中国人似乎不该去庆祝它的陷落。”
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酱菜
补证条目
用酱或酱油腌制的菜蔬。
▶《后汉书•胡广传》“与故吏陈蕃、李咸并为三司”李贤注引谢承《后汉书》：“〔广〕自在相位，约身率下，
解释：用酱或酱油腌制的菜蔬。
详细释义：用酱腌渍的各种菜蔬。如酱瓜、酱茄等。
造句：
1. 早餐桌上有一碟妈妈亲手做的酱菜，闻着那香甜的味道，我胃口大开。
2. 逛超市时，货架上摆满了琳琅满目的商品，有色彩缤纷的果酱，也有琳琅满目的各种酱菜。
3. 他津津有味地品尝着桌上那盘妈妈特地为他做的酱菜，酱菜的味道让他的食欲大增。
4. 在南国街头，夜宵摊上琳琅满目的美食中，最吸引人的莫过于那色香味俱全的各色酱菜。
5. 在漫长而单调的生活中，偶尔吃上一碟妈妈腌制的酱菜，便是孩子心中最好的调味品，使他的生活充满甜蜜。
组成结构
- 菜 (形声。采声。上古时期,菜只指蔬菜,不包括肉类、蛋类,到了中古以后,菜就包括内类、蛋 类及其熟食在内了。本义蔬菜) 同本义 菜,草之可食者。--《说文》 皮弁祭菜。--《礼记·学记》。注芹藻之属。” 习舞释菜。--《礼记·... 菜
- 酱 (会意。从肉,从酉。酒以和酱也。爿声。古文从酉,爿声。籀文从酉,从皿,爿声。本义用盐醋等调料腌制而成的肉酱) 用麦、面、豆等发酵制成的调味品 酱用百有二十瓮。--《周礼·膳夫》 不得其酱。--《论语》 濡鸡醢酱,濡鱼卵酱。... 酱
以酱开头的词语： 酱清、酱油、酱缸、酱坊、酱紫、酱菜、酱豆、酱棚、酱园、酱齐
以菜结尾的词语： 腌菜、熬菜、白菜、鳖菜、播菜、菠菜、布菜、绰菜、巢菜、炒菜
相关成语： 挑得篮里便是菜、看人下菜、热锅炒菜、砍瓜切菜、漏齑搭菜
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