酱油

读音：jiàng yóu

繁体字：醬油

短语：番茄酱花生酱苹果酱

意思：（酱油，酱油）
由大豆（或脱脂豆）、小麦、米麸皮等，经发酵加盐水而制成的调味品。
  ▶宋·苏轼《格物粗谈•韵藉》：“金笺及扇面误字，以酽醋或酱油用新笔蘸洗，或灯心揩之即去。”
  ▶清·李渔《闲情偶寄•饮馔•蔬食序》：“白煮俟熟，略加酱油；从来至美之物，皆利于孤行，此类是也。”
  ▶刘半农《扬鞭集•饿》：“同时担子上的小火炉，煎着酱油，把香风一阵阵送来，叫他分外

详细释义：用大豆、小麦加盐水发酵酿制成的调味品。

造句：

以下是一些含有酱油的句子：

1. 我喜欢在炒菜时加入一些酱油，以增添食物的香味和色泽。

2. 这道红烧肉汁浓郁，色泽红亮，是放了大量的酱油炖煮而成的。

3. 酱油是一种常用的调味品，可以增加菜肴的风味和口感。

4. 酱油的制作过程包括发酵和晒干等步骤，因此它的味道和颜色都有所不同。

5. 酱油不仅可以用于烹饪，还可以用于制作酱料和腌菜等食品。

6. 酱油的种类繁多，有生抽、老抽、味极鲜等各种品牌，各有不同的风味和用途。

7. 在烹饪中，酱油经常与糖、醋等调味品一起使用，以制作出各种美味的菜肴。

8. 酱油的历史悠久，是中国传统食品工业的重要产品，也是亚洲地区广泛使用的调味品之一。

例句：阿都波一种由海菜及肉或鱼做成的菲律宾菜肴，用咖喱、酱油和香料作调料，佐以米饭
A Philippine dish of marinated vegetables and meat or fish seasoned with garlic, soy sauce, and spices and served with rice.亲爱的，过街到那个商店去买些酱油。
My darling, come over the street to that shop to buy some soy.

组成结构

酱 (会意。从肉,从酉。酒以和酱也。爿声。古文从酉,爿声。籀文从酉,从皿,爿声。本义用盐醋等调料腌制而成的肉酱) 用麦、面、豆等发酵制成的调味品酱用百有二十瓮。--《周礼·膳夫》不得其酱。--《论语》濡鸡醢酱,濡鱼卵酱。... 酱
油 (形声。从水,由声。本义油水) 同本义油,油水出武陵孱陵西,东南入江。--《说文》。按,在今湖北荆州府公安县北。古水名。也作繇”。发源于湖北五峰县界,东流经松滋县界,至公安县西南油口注入长江。今其上游汇入松滋河,南流注入澧... 油

以酱开头的词语： 酱清、酱油、酱缸、酱坊、酱紫、酱菜、酱豆、酱棚、酱园、酱齐

以油结尾的词语： 熬油、柏油、脂油、脂油、板油、碧油、采油、菜油、茶油、柴油

相关成语： 春雨如油、火上浇油、火上加油、火上添油、烈火烹油