脍手
读音：
繁体字：膾手
意思：（脍手，脍手）
犹庖丁。
▶唐·李复言《续玄怪录•薛伟》：“王士良，汝是我之常使脍手也，因何杀我？”
▶《太平广记》卷四七一引作“鲙手”。
解释：1.犹庖丁。
造句：
1. 脍炙人口：诗文精妙，足为人传诵，就像美味的食品，让人百尝不厌。
2. 烹饪大师的刀工精湛，切肉如切玉，让人叹为观止，堪称脍手。
3. 那位厨师的手艺真是脍手，他烹制的美食总是让人垂涎欲滴。
4. 他善于烹调，做出的菜肴色香味俱全，真是脍手无双。
5. 这道菜烹调得恰到好处，入口即化，真是脍手无比。
组成结构
- 脍 (形声。从肉,会声。本义细切的肉、鱼) 同本义 脍,细切肉也。--《说文》 肉腥细者为脍。--《礼记·内则》 生肉为脍。--《汉书·东方朔传》 食不厌精,脍不厌细。--《论语·乡党》 又如脍切(切细的肉或鱼) 脍 ... 脍
- 手 (象形。小篆字形,象伸出五指形。本义人体上肢的总称,一般指腕以下的部分) 同本义 手,拳也。--《说文》。段注今人舒之为手,卷之为拳。其实一也。故以手与拳二篆互训。” 艮为手。--《易·说卦》 三阴在手。--《素问·阴阳别... 手
以手结尾的词语： 碍手、爱不释手、大显身手、罢手、扒手、把手、白手、摆手、拜手、扳手
相关成语： 脍炙人口 碍足碍手、爱不释手、大打出手、大显身手、得心应手
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