脍炙
读音：
繁体字：膾炙
意思：（脍炙，脍炙）
1.细切的肉和烤熟的肉。亦泛指佳肴。
▶《孟子•尽心下》：“公孙丑问曰：‘脍炙与羊枣孰美？’孟子曰：‘脍炙哉！’”汉·枚乘《七发》：“羞炰脍炙，以御宾客。”
▶宋·杨万里《病中屏肉味独茹菜羹饭甚美》诗：“云子香抄玉色鲜，菜羹新煮翠茸兼。人间脍炙无此味，天上酥酡恐尔甜。”
▶清·刘大櫆《＜郑子山诗集＞序》：“一勺之水，可以知沧海
解释：1.细切的肉和烤熟的肉。亦泛指佳肴。 2.比喻美好的诗文或事物为人称赞。 3.犹宰割﹐处置。
造句：
1. 他的诗作脍炙人口，深受大众喜爱。
2. 这位歌手的歌声优美动听，脍炙人口。
3. 这道菜色香味俱全，令人脍炙难忘。
4. 他的演讲风格犀利，脍炙人口，赢得了在场观众的阵阵掌声。
5. 这些脍炙人口的诗词，一直被人们传唱至今。
组成结构
- 脍 (形声。从肉,会声。本义细切的肉、鱼) 同本义 脍,细切肉也。--《说文》 肉腥细者为脍。--《礼记·内则》 生肉为脍。--《汉书·东方朔传》 食不厌精,脍不厌细。--《论语·乡党》 又如脍切(切细的肉或鱼) 脍 ... 脍
- 炙 (会意。从肉从火。小篆字形,肉在火上烤。本义烧烤,把去毛的兽肉串起来在火上薰烤) 同本义 炙,炮肉也。从肉,在火上。--《说文》。按,炮当作灼。 火傍作庶为炙字,凡傅于火曰燔,母之而加于火曰炙,裹而烧者曰炮。柔者炙之,乾者燔之... 炙
以炙结尾的词语： 熬炙、炮炙、暴炙、杯炙、焙炙、驳炙、残杯冷炙、爨炙、鹅炙、燔炙
相关成语： 脍炙人口 残羹冷炙、残杯冷炙、无病自炙、余杯冷炙、雨淋日炙
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