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炮煎

读音:pào jiān

繁体字:炮煎

意思:
 1.烧烤。泛指烹制食品。
  ▶宋·张耒《冬日放言》诗之三:“老妻坐我傍,餚胾屡炮煎。”
 
 2.炮制煎熬。
  ▶宋·陆游《离家示妻子》诗:“儿为检药笼,桂姜手炮煎。”

解释:1.烧烤。泛指烹制食品。 2.炮制煎熬。

造句:

炮煎,指的是用高温热源长时间加热食物的方法。以下是几个炮煎的造句:

1. 这家餐馆的招牌菜就是炮煎豆腐,外皮脆口,内里软嫩,味道鲜美。

2. 我很喜欢妈妈做的炮煎鱼,外酥里嫩,鲜美无比。

3. 这道红烧肉经过厨师精心炮煎,外皮焦香,内里肉质鲜嫩,味道非常好。

4. 今天尝试了一下妈妈新学的炮煎饺子,没想到味道出奇的好。

5. 经过炮煎的牛肉饼,外酥里嫩,口感极佳,非常好吃。

组成结构

  • 煎 (形声。从火,前声。火”字写在下面时常变形成为四点。本义煎熬) 同本义 煎,熬也。--《説文》 煎,火干也。凡有汁而干谓之煎。--《方言七》 帐下烹煎皆美人。--苏轼《豆粥》 又如煎米(指熬粥);煎服(煎汁服下);煎盘...  
  • 炮 bao 一种烹调方法 用锅等在旺火上急炒 中药制法之一。把药物放在高温铁锅里急炒,使其焦黄爆裂。如炮姜 把物品放在器物上烘烤或焙 炮 pao (形声。从火,包声。(艰??))本义古烹饪法的一种。用烂泥等裹物而烧烤...  

以炮开头的词语: 炮烙炮制炮局炮灰炮铳炮头炮仗炮竹炮弹炮火

以煎结尾的词语: 熬煎爊煎炮煎愁煎斗煎烦煎沸煎炰煎河煎甲煎

相关成语: 炮凤烹龙炮火连天炮龙烹凤炮筒子 豆萁相煎腹热心煎膏火自煎萁豆相煎

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