饴盐

读音：yí yán

繁体字：飴鹽

意思：（饴盐，饴盐）
一种带甜味的巖盐。
  ▶《周礼•天官•盐人》：“王之膳羞共饴盐。”
  ▶郑玄注：“饴盐：盐之恬者，今戎盐有焉。”
  ▶贾公彦疏：“即石盐是也。”
  ▶孙诒让正义：“盐味甘者，亦谓之饴盐……恬即甜字。”
  ▶《隋书•食货志》：“掌盐掌四盐之政令。一曰散盐，煮海以成之；二曰盬盐，引池以化之；三曰形盐，物地以出之；四曰饴盐，于戎以

解释：1.一种带甜味的岩盐。

造句：

用饴盐腌制食物是一种传统的做法，可以延长食物的保存时间。

在烹饪中，饴盐常常被用来作为调味料，增添食物的鲜味。

在野外生存时，饴盐是重要的生存资源，可以帮助维持身体的基本需求。

使用饴盐时，一定要注意适量，过量可能会对身体造成伤害。

在烹饪各种肉类时，饴盐可以起到很好的去腥作用，让菜肴更加美味可口。

组成结构

盐 (形声。从卤,监声。本义食盐) 同本义若作和羹,尔惟盐梅。--《书·说命下》鲁盐漆丝。--《史记·货殖列传》又如盐酱口(说不吉利的话,且得到应验);盐枭(私贩食盐的人);盐斤(宋代官盐以百斤、千斤为计算单位,故称盐”... 盐
饴 (形声。从食,台声。本义饴糖,用麦芽制成的糖) 同本义饴,米煎也。--《说文》饴,畅也。--《广雅》枣栗饴蜜。以甘之。--《礼记·内则》甘如饴蜜。--《论衡·本性》又如饴浆(用米及麦芽为原料而制成的糖浆);饴... 饴

以饴开头的词语： 饴糖、饴津、饴蜜、饴浆、饴盐、饴饵、饴饧、饴散、饴露

以盐结尾的词语： 熬盐、白盐、边盐、并盐、蚕盐、成盐、池盐、斥盐、赤盐、种盐

相关成语： 饴含抱孙柴米油盐、骏骨牵盐、刻画无盐、凌杂米盐、水中著盐