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素菜

读音:sù cài

繁体字:素菜

英语:vegetable dish >查看素菜英文例句

意思:全用蔬菜、瓜果、植物油等做的菜。
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素菜
 补证条目
全用蔬菜、瓜果、植物油等做的菜。
▶《西游记》第六八回:“却说行者在会同馆中,着沙僧安排茶饭,并整治素菜。”
▶《红楼梦》第五八回:“我那案上也只设着一个炉,我有心事,不论日期,时常焚香;随便新水新茶,就供一盏;或有鲜花鲜果,甚至荤腥素菜

近义词: 素餐

反义词: 荤菜

解释:1.全用蔬菜﹑瓜果﹑植物油等做的菜。

详细释义:没有肉类荤油的菜。儒林外史?第二十二回:『这里有个大观楼,素菜甚好,我和你去吃素饭罢。』红楼梦?第六十回:『宝二爷说了,晚饭的素菜要一样凉凉的酸酸的东西,只别搁上香油弄腻了。』
[反]荤菜

造句:

1. 晚餐我选择了素菜沙拉,清爽可口。

2. 这家餐厅的素菜种类丰富,适合素食者的口味。

3. 这位厨师擅长制作各种素菜,他的菜品总是让人眼前一亮。

4. 尽管她的饮食习惯很健康,但她最喜欢的还是素菜。

5. 这些素菜虽然看似简单,但实际上营养丰富,味道鲜美。

组成结构

  • 菜 (形声。采声。上古时期,菜只指蔬菜,不包括肉类、蛋类,到了中古以后,菜就包括内类、蛋 类及其熟食在内了。本义蔬菜) 同本义 菜,草之可食者。--《说文》 皮弁祭菜。--《礼记·学记》。注芹藻之属。” 习舞释菜。--《礼记·...  
  • 素 (会意。小篆字形。上是垂”,下是糸。糸,丝。织物光润则易于下垂。本义没有染色的丝绸) 同本义 素,白致缯也。--《说文》 纯以素。--《礼记·杂记》 素服哭于库门之外。--《礼记·檀弓》 十三能织素,十四学裁衣。--《...  

以素开头的词语: 素昧生平素不相识素昧平生素质素养素心素封素材素女素雅

以菜结尾的词语: 腌菜熬菜白菜鳖菜播菜菠菜布菜绰菜巢菜炒菜

相关成语: 素车白马素昧平生素丝羔羊素隐行怪素不相识 挑得篮里便是菜看人下菜热锅炒菜砍瓜切菜漏齑搭菜

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