酿造

读音：niàng zào

繁体字：釀造

意思：（酿造，酿造）

1.利用发酵作用制造（酒、醋、酱油等）。
▶明·李时珍《本草纲目•草六•乌头》：“﹝土附子﹞处处有之，根、苗、花、实与川乌头相同。但此系野生，又无酿造之法。”
▶张天翼《大林和小林》：“唧唧忽然想起了一件事：他听说这种虫子会酿造一种甜蜜蜜的玩意儿，很好吃。”

2.引申为对一些原始材料加以组织、加工，使之产生新的东西。

解释：用发酵的方法制造泉水酿造的酒味特别醇。

详细释义：利用酵素的发酵作用，将农产物制成饮料或食品。如：『这家工厂酿造的酱瓜特别香脆可口。』亦作『酿制』。

造句：

用酒曲和果实等原料酿造美酒，是一种传统而独特的工艺。

这款葡萄酒采用当地特有的葡萄品种，经过精心酿造，散发出浓郁的果香和醇厚的口感。

工匠们用传统的手法，将麦芽和酵母混合，经过漫长而复杂的酿造过程，酿制出口感绝佳的啤酒。

经过长时间的发酵和酿造，这款红酒呈现出深沉的颜色，散发出诱人的香气，令人陶醉。

例句：他在家自己酿造啤酒。
He brews his own beer at home.

组成结构

酿 (形声。从酉,襄声。本义做酒,酿造) 同本义。原专指酿酒,后也指利用发酵作用酿造蜜、醋、酱等酿,醖也。作酒曰酿。--《说文》米麦所作曰酿。--《三苍》黑黍舂来酿酒饮。--唐·曹邺《田家效陶》酿泉为酒。--宋·欧... 酿
造 (形声。从辵,告声。本义到;往某地去) 同本义造,就也。--《说文》咸造勿亵在王庭。--《书·盘庚》凡四方之宾客造焉。--《周礼·司门》造于西阶下。--《仪礼·士丧礼》而造大国之城下。--《战国策·宋策... 造

以酿开头的词语： 酿造、酿雪、酿酒、酿蜜、酿米、酿祸、酿王、酿糯、酿泉、酿采

以造结尾的词语： 腌造、办造、焙造、编造、变造、不造、唱造、抄造、宸造、成造

相关成语： 恩同再造、神领意造、乡壁虚造、向壁虚造、粗制滥造