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酵母

读音:jiào mǔ

繁体字:酵母

短语:酵母菌

英语:leaven >查看酵母英文例句

意思:真菌的一种,黄白色,圆形或卵形,内有细胞核、液泡等。发面、酿酒、制酱等都是利用酵母引起的化学变化。也叫酵母菌或酿母菌。常用以比喻促进事物发展的主要因素。
  ▶郭沫若《十批判书•庄子的批判》:“这种经过动荡之后的反省和失望,就是醅酿出庄子的厌世乃至愤世倾向的酵母。”
  ▶韩北屏《非洲夜会》:“这是用独立的欢乐作酵母制成的醇酒,闻到它就会沉醉。”

详细释义:酵母菌的简称。见『酵母菌』条。

造句:

1. 我在面包制作过程中加入了一些酵母。

2. 酵母是一种用于发酵食品的微小单细胞真菌。

3. 这块面团正在用酵母发酵。

4. 酵母繁殖的最好环境是有足够的氧气和充足的养分。

5. 酵母是许多种食物制作过程中不可或缺的原材料。

6. 酵母可以帮助发酵面包和酒类。

7. 我注意到在面团里加些酵母有助于增加其口感。

8. 酵母可以分解面粉中的淀粉为糖分,同时产生气体使面团膨胀。

9. 酵母是酵母菌的一种,被广泛应用于食品工业中。

10. 我正在学习如何正确使用酵母来制作美味的面包。

例句:发酵的用酵母或其它发酵剂使 ... 轻而高
Made light and high by yeast or other leaven.面包使用酵母就会膨起。
Bread is raised with yeast.制酒时必须使用酵母菌。
Yeast must be used in producing wine.

组成结构

  • 酵〈名〉 (形声。从酉,表示与酒有关,孝声。本义酒母) 同本义 酒滓 酵〈动〉 发酵 酵母 酵素 酵子 酵jiào发酵,又称"酵解"。有机物由于酶或某些微生物(如真菌)的作用而分解,产生乳酸...  
  • 母 (象形。甲骨文字形,象母亲有乳之形。本义母亲) 同本义 母,牧也。从女。象怀子形,一曰,象乳子也。--《说文》 母其中有两点,象人乳形。--《苍颉篇》 坤为母。晋,受兹介福,于其王母。--《易·说卦》 生曰父曰母,死曰...  

以酵开头的词语: 酵母酵素酵头酵子酵粥

以母结尾的词语: 阿母伯母拜母宝母保母鸨母贝母佛母布母蚕母

相关成语: 哀哀父母恩逾慈母恩同父母谷父蚕母木公金母

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