板鸭
读音：
繁体字：闆鴨
短语：北京鸭 填鸭
英语：pressed (dried) salted duck >查看板鸭英文例句
意思：（板鸭，板鸭）
盐渍压扁后再风干的鸭子。
▶《儒林外史》第二七回：“如今买一只板鸭和几斤肉，再买一尾鱼来，託王羽秋老爹来收拾，做个四样纔好。”
▶张天翼《皮带》：“五哥，你说咸板鸭好还是烧鸭子好？”
解释：经盐渍并压成扁平状后风干了的鸭子。
详细释义：一种咸鸭。将鸭子破肚?瓶，盐渍后压成板状风干，以南京板鸭最有名。儒林外史?第二十七回：『如今买一只板鸭和几斤肉，再买一尾鱼来，托王羽秋老爹来收拾，做个四样?好。』
造句：
1. 西班牙的板鸭是世界著名的特产之一。
2. 西班牙的板鸭肉质细嫩，味道鲜美。
3. 西班牙的板鸭是一道非常受欢迎的菜肴。
4. 妈妈做的板鸭色香味俱全，每次都能让我胃口大开。
5. 听说西班牙的板鸭非常有名，有机会我一定要去尝一尝。
组成结构
- 板 (形声。从木,反声。《说文》作版”。本义片状的木头◇凡施于宫室器用的片状物皆可称板) 同版”。木板 板,木片也。--《玉篇》 在其板屋,乱我心曲。--《诗·秦风 ·小戎》 五板而堵。--《公羊传·定公十二年》。注... 板
- 鸭 水禽名。俗称鸭子 春江水暖鸭先知。--宋·苏轼《惠崇春江晚景》 属于鸭科的各种游禽,有短的颈和腿,躯体略扁形,喙多半宽而平,跗节前面覆有小盾片,雌雄各有不同羽衣。如鸭黄(指小鸭。其毛黄色,故称);鸭栏(关鸭场地周围的栅栏) 对... 鸭
以板开头的词语： 板荡、板块、板滞、板筑、板凳、板眼、板栗、板障、板蓝、板刺
以鸭结尾的词语： 板鸭、宝鸭、刀鸭、雕鸭、琱鸭、斗鸭、鹅鸭、番鸭、凫鸭、黄鸭
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