白烧
读音：
繁体字：白燒
意思：（白烧，白烧）
烧酒的俗称。
▶王统照《沉船》：“缺角的小木桌放在茅棚下荆棘编的栅门以内，放上一沙壶的山村白烧，一大包花生，两个粗瓷酒杯。”
▶魏金枝《奶妈》：“自然有时也去打几个铜子的白烧来，慢慢地剥着花生的红衣，喝着喝着，消磨他们的时光。”
详细释义：酒精含量高的蒸馏酒。性烈味香，以高粱?米?麦等酿制而成。通常指高粱酒。亦称为『白酒』。
造句：
1. 这道菜原汁原味，烹饪手法简单，也就是我们俗称的白烧。
2. 他从小就跟着村里的老厨师学做白烧鱼的绝技，经过多年锤炼，厨艺非常了得。
3. 我对妈妈做的清蒸白烧鸡情有独钟。
4. 白烧就是利用原材料本身的味道来烹饪的一种方式。
5. 这道白烧鱼味道鲜美，鱼肉鲜嫩，让人回味无穷。
6. 制作白烧肉需要把握好火候和时间，这样才能保证肉质鲜嫩。
7. 白烧菜肴看起来清淡素雅，但实际上味道鲜美，营养丰富。
8. 今天妈妈做了一道白烧豆腐，味道鲜美极了！
组成结构
- 白 (象形。甲骨文字形,象日光上下射之形,太阳之明为白,从白”的字多与光亮、白色有关。本义白颜色) 同本义 白,西方色也。殷用事物色白。--《说文》 虚室生白。--《庄子·人间世》 若白驹之过隙。--《庄子·知北游》... 白
- 烧 (形声。从火,尧声。本义使物着火) 同本义 烧,爇也。--《说文》 雏烧。--《礼记·内则》。注烧烟,于火中也。” 齐之北泽烧火。--《管子·轻重甲》。注猎而行火曰烧。” 卖炭翁,伐薪烧炭南山中。--唐·白居易《卖炭翁... 烧
以白开头的词语： 白、白金、白象、白痴、白虎、白皙、白练、白桦、白昼、白丁
以烧结尾的词语： 白烧、宝烧、焙烧、残烧、插烧、叉烧、赤烧、锄烧、摧烧、低烧
相关成语： 白璧青蝇、白丁俗客、白发千丈、白发青衫、白圭之玷 忿火中烧、饥焰中烧、怒火中烧、留得青山在，不愁没柴烧、留得青山在，不怕没柴烧
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