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小蒜

读音:xiǎo suàn

繁体字:小蒜

意思:我国原生的一种蒜。根茎均较大蒜为小,故名。味辛辣。古人作为调味品。上古已人工栽培。
  ▶汉·崔寔《四民月令•四月》:“布谷鸣,收小蒜。”
  ▶晋·崔豹《古今注•草木》:“蒜,卵蒜也,俗人谓之小蒜。胡国有蒜十许子共为一株,箨幕裹之,名为胡蒜,尤辛于小蒜,俗人唿之为大蒜。”
  ▶明·李时珍《本草纲目•菜一•蒜》﹝集解﹞:“家蒜有二种:根茎俱小而瓣少,辣甚者,蒜也,小蒜也;

解释:1.我国原生的一种蒜。根茎均较大蒜为小﹐故名。味辛辣。古人作为调味品。上古已人工栽培。

造句:

小蒜是春季里一种常见的蔬菜,新鲜的嫩叶拌着蒜泥,味道鲜美,令人食欲大增。

他喜欢吃小蒜炖鱼,每次去餐厅都要点这道菜。

在春天的小蒜地里,农民们正在忙碌地收割着小蒜,准备运往市场销售。

在小巷子里,我们看到了一个小摊贩在售卖新鲜的小蒜,香气四溢,令人垂涎欲滴。

蒜瓣、大葱和青辣椒一起烹制的小蒜,是一道色香味俱佳的家常菜。

组成结构

  • 蒜 (形声。从苃,祘声。本义一种多年生草本植物。有大蒜、小蒜两种) 同本义 栽,从古已有。蒜苗、蒜苔作蔬菜,蒜头作佐料和入药 蒜,荤菜也。--《说文》 蒜,菜之美者--《齐民要术》引《说文》 又如蒜果(蒜头);蒜气(腋下的...  
  • 小 (象形。据甲骨文,象沙粒形。小篆析为会意。从八,从|。本义细;微。与大”相对) 同本义 小,物之微也。--《说文》 小往大来。--《易·泰》。疏阴生消耗,故称小。” 彼所小言尽人毒也。--《庄子·列御寇》。注细巧入人为小言...  

以小开头的词语: 小家碧玉小心谨慎小心翼翼小手小脚小手小脚小辫子小辫子小楷小意思小两口

以蒜结尾的词语: 拌蒜大蒜捣蒜番蒜猴蒜胡蒜卵蒜朱蒜小蒜牙蒜

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