蒜薹

读音：suàn tái

繁体字：蒜薹

英语：garlic stems >查看蒜薹英文例句

意思：亦作“蒜苔”。亦作“蒜台”。
 蒜的花茎，嫩的可食用。
  ▶《广群芳谱•蔬一•蒜》：“干蒜薹盐腌，三日晒干，元滷煎滚，煠过又晒干，蒸熟，磁罐盛之，久留不坏。”
  ▶《醒世姻缘传》第十九回：“唐氏就着蒜苔香油调的酱瓜，又连汤带饭的喫了三碗。”
  ▶老舍《四世同堂》三八：“天佑在初五一清早，拿回来一斤猪肉和两束蒜台。”

解释：1.亦作"蒜苔"。亦作"蒜台"。 2.蒜的花茎，嫩的可食用。

详细释义：蒜的花轴，嫩的可供食用。

造句：

1. 蒜薹炒肉是一道家常菜，做法简单，味道可口。

2. 蒜薹是春季应季蔬菜之一，营养丰富。

3. 蒜薹炒鸡蛋是一道美味下饭的菜品，深受人们喜爱。

4. 蒜薹炒肉片是春季的一道家常菜，做法简单易学。

5. 蒜薹炒腊肉是一道色香味俱全的湘菜，深受大家喜爱。

6. 蒜薹炒豆干是一道美味营养的家常菜，做法简单快捷。

7. 蒜薹炒鱿鱼是一道色香味俱全的海鲜菜品。

8. 蒜薹炖鸡块是一道营养丰富的家常菜，味道鲜美。

9. 蒜薹炒土豆丝是一道美味下饭的家常菜，口感爽滑。

10. 蒜薹是春季应季蔬菜之一，营养价值极高。

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组成结构

• 蒜 (形声。从苃,祘声。本义一种多年生草本植物。有大蒜、小蒜两种) 同本义 栽,从古已有。蒜苗、蒜苔作蔬菜,蒜头作佐料和入药 蒜,荤菜也。--《说文》 蒜,菜之美者--《齐民要术》引《说文》 又如蒜果(蒜头);蒜气(腋下的...  蒜
• 薹〈名〉 薹菜。即油菜 薹草 薹叶制成的斗笠) 蒜、韭菜、油菜等的花茎 薹tái ⒈多年生草本，生长在水田里或沼泽地带。茎丛生，扁三角形。叶扁平而长，可制蓑衣、斗笠等。 ⒉蒜、韭菜、油菜等生长花朵的茎。嫩的可作蔬菜吃...  薹

以蒜开头的词语： 蒜气、蒜薹、蒜毫、蒜苔、蒜苗、蒜瓣、蒜酪、蒜头、蒜台、蒜颗

以薹结尾的词语： Error