酸齑
读音：
繁体字：酸齏
意思：（酸齑，酸齑）
亦作“酸虀”。
切成细末的咸菜。
▶明·无名氏《墨娥小录•铜上镀金》：“先以酸虀汁浸数日，却以盐霜梅煮半日……然后贴金。”
▶《西游记》第八六回：“嫩焯黄花菜，酸虀白鼓丁。”
▶清·和邦额《夜谭随录•霍筠》：“吾弟避嚣喜僻，得此佳境，暇时辟为蔬圃，开畦畛，滋灌溉，足够一年酸齑之用。”
解释：1.亦作"酸虀"。 2.切成细末的咸菜。
造句：
酸齑可以作为腌菜的一种，它在食品文化中扮演着重要的角色，对于某些地区的人来说，它是不可或缺的一部分。以下是我造的几句关于酸齑的句子：
1. 我很喜欢用酸齑烹饪的美味食物，那种酸辣的味道总能给人带来惊喜。
2. 每当冬天来临，妈妈总会腌制一大坛酸齑，为的就是迎接即将到来的寒冬。
3. 酸齑的味道独特，它既能开胃，又能解腻，是许多菜肴中不可或缺的调料。
4. 在一些偏远的农村地区，酸齑更是人们餐桌上的常客，它为那些贫困的人们提供了丰富的营养。
5. 酸齑的历史悠久，它不仅是一种食物，更是一种文化，传承着人们的智慧和辛勤。
组成结构
- 齑 捣碎的姜、蒜或韭菜碎末儿 太学四年,朝齑暮盐。--韩愈《送穷文》 又如齑盐(酸菜和盐。借指贫穷);齑盐运(贫穷的命运,苦命);齑盐布帛(普通的吃穿。形容生活清苦);齑盐自守(齑盐苦守。比喻坚持过清贫淡泊的生活) 齑粉 ... 齑
- 酸〈名〉 (形声。从酉,酉”是汉字部首之一。从酉”,与酒、酪等有关。本义醋) 同本义 像醋一样的气味或味道 杏子还没熟,太酸 又如酸辛(酸味和辣味);酸苦(酸味和苦味);酸醨(味酸而薄的酒) 特指胃酸,胃液 杂剧脚色... 酸
以酸开头的词语： 酸甜苦辣、酸牛奶、酸楚、酸涩、酸鸣、酸雨、酸解、酸嘶、酸腐、酸辛
以齑结尾的词语： 吹齑、粉齑、寒齑、黄齑、金齑、圣齑、酸齑、瓮齑、五齑
相关成语： 酸甜苦辣、酸文假醋、酸咸苦辣、酸眉醋眼 惩羹吹齑、淡饭黄齑、三百瓮齑、划粥割齑
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