洒削
读音：
繁体字：灑削
意思：洒水磨刀。
▶《史记•货殖列传》：“洒削，薄技也，而郅氏鼎食。”
▶司马贞索隐：“洒削，谓摩刀以水洒之。”
▶《汉书•货殖传•宣曲任氏》：“质氏以洒削而鼎食。”
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洒削
补义条目
洒水刮削。指雨水冲刷。
▶元同恕《从仕郎李君墓表》：“草场坡通途，岁久歧而为三，高
解释：1.洒水磨刀。
造句：
1. 刀削面馆的师傅削面时，动作潇洒漂亮，姿势优美。
2. 她在洒削时，把菜刀当作了道具，舞动着，灵动极了。
3. 洒削的刀功是考验一个厨师技术水平的重要标准。
4. 刀功是厨师最重要的技能之一，其中又以洒削为最基本最重要的一环。
5. 经过一番洒削，新鲜的蔬菜变得鲜嫩可口，让人食欲大增。
组成结构
- 洒 (形声。从水,西声。本义把水散布在地上) 同本义 洒,滌水也。古文以为灑掃言。--《说文》 洒,濯也。--《字林》 一洒之者也。--《孟子》 洒扫室堂及庭。--《礼记·内则》 又如黎明即起,洒扫庭除;洒削(洒水以磨... 洒
- 削 曲刀,书刀,削刀 削书刀也。--《曲礼·金工》注 东周和秦汉时用来除去书写在木牍或竹简上的错字。又如削刀(书刀) 简札 削 斜着刀略平地切去物体的表层 削则削。--《汉书·礼乐志》。注谓有所删去,以刀削简牍也... 削
以洒开头的词语： 洒脱、洒然、洒落、洒家、洒扫、洒洒、洒鞋、洒淅、洒酒、洒削
以削结尾的词语： 白削、剥削、刨削、卑削、逼削、笔削、砭削、编削、贬削、别削
相关成语： 洒扫应对、洒心更始、洒洒潇潇 鲁斤燕削、宋斤鲁削、日朘月削
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