浇头
读音：
繁体字：澆頭
英语：garnish >查看浇头英文例句
意思：（浇头，浇头）
方言。指加在盛好的面条或米饭上的菜。
▶清·李斗《扬州画舫录•虹桥录下》：“面有浇头。以长鱼、鸡、猪为三鲜。”
▶骆宾基《父女俩》：“那作浇头儿的本是用芝麻油炸的辣椒酱，喷香喷香的，油黄油黄的，谁吃了舌头尖都辣的麻酥酥的。”
详细释义：加在盛好的饭或面上的菜。主要是供调味和装饰之用。红楼梦?第六十一回：『你娘?下蛋呢！通共留下这几个菜上的浇头，姑娘不要，还不肯做上去呢！』或称为『飘马儿』。
造句：
1. 热气腾腾的浇头给这道素菜增添了丰富的口感。
2. 这道菜里的浇头味道鲜美，令人回味无穷。
3. 浇头丰富多样的面条是这家餐馆的招牌美食。
4. 浇头给这道简单的炒饭带来了令人惊喜的味道。
5. 尽管菜肴本身的味道已经足够好，但浇头还是为它增添了更多的风味。
例句：浇头食物上面的调料，奶油或装饰物
A sauce, frosting, or garnish for food.
组成结构
- 浇〈动〉 (形声。从水,尧声。本义沃灌,灌溉) 同本义 浇,沃也。--《说文》 有酒唯浇赵州土。--李贺《浩歌》 浇花亦自有时。--欧阳修《洛阳风俗记》 又如浇花(用水灌花);浇溉(灌溉);浇沃(浇灌) 饮酒 淋;... 浇
- 头〈名〉 (形声。从页,豆声。页,人头。头在战国时期才出现,首出现较早。本义首) 同本义 頭,首也。--《说文》 苞头者,神所居。--《春秋·元命》 头容直。--《礼记·玉藻》 左头奉之。--《仪礼·士相见礼》 杀人者刎... 头
以浇开头的词语： 浇薄、浇漓、浇灌、浇注、浇铸、浇淳、浇濯、浇头、浇手、浇奠
以头结尾的词语： 腤头、案头、岸头、鳌头、遨头、鏊头、扒头、拔头、把头、霸头
相关成语： 浇淳散朴、浇醇散朴、浇风薄俗、浇瓜之惠 不劣方头、百丈竿头、摆尾摇头、不是冤家不聚头、楚尾吴头
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