妈妈每天都为我做丰盛的早餐。今天是“三八”妇女节，作为儿子的我决定在这个特殊的日子里为妈妈做一顿早饭。

早上，我早早地起了床。我将事先准备好的土豆洗干净，笨手笨脚地用刨子剥去土黄色的皮，露出了白嫩嫩的土豆。我再用菜刀将去过皮的土豆切成丝，既担心会不小心切到手，又生怕把土豆丝切厚了，在一场与菜刀惊心动魄的“搏斗”中，我费了九牛二虎之力才将土豆切成了粗细不匀的丝。接着我将土豆丝倒进一个大玻璃碗里，打进两个鸡蛋、放一些面粉、撒点盐，用一双筷子仔细地搅拌。既要有速度，又要有质量。所以拌土豆丝时要尽可能地快速搅拌，还要保证土豆丝和鸡蛋面粉混合液体不会溅出碗外，这对于只打过鸡蛋的我来说，是一个技巧性的挑战。在自我不停的尝试下，终于搅拌均匀了。

到了最重要的一个环节了。我学着妈妈平时的样子，先将锅预热，再将玉米油加热，将我搅拌的鸡蛋面粉混合物倒进锅里，将其摊开，翻锅防止粘锅，翻面加热、煎熟。不大工夫，土豆饼就熟了。出锅、装盘，一张香喷喷的土豆饼就做好了。

当我将我自己做的，不是很漂亮却也香喷喷的土豆蛋饼端给妈妈时，妈妈直夸我手艺不错，是个懂事孝顺的好孩子!

在这次做土豆饼中，我知道了妈妈做早餐的不易。妈妈每天早上给我做早餐时，总是不停地变换着样式和口味，让我营养搭配均衡。而且妈妈给我做的是都是高难度的早餐，要花很长时间：晚上要准备材料，早晨很早起床，就为了给我做一份丰盛的早餐。今天，一个简单的土豆蛋饼就弄的我手忙脚乱，我真切的体会到妈妈的辛苦!

我自己学会了制作土豆饼，在妈妈没空的情况下可以自己烧饭吃，也可以在周末做土豆饼给妈妈吃。这样，不仅锻炼了自己，还减轻了妈妈的负担了呢!

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标签：小学生叙事妈妈早餐

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• 匪夷所思  匪：不是；夷：平常。指言谈行动离奇古怪，不是一般人根据常情所能想象的。
• 分我杯羹  羹：肉汁。楚、汉相争时，刘邦答项羽的话。比喻从别人那里分享一分利益。
• 风不鸣条  和风轻拂，树枝不发出声响。比喻社会安定。
• 匪夷匪惠  夷：殷末周初的伯夷；惠：春秋时鲁国的柳下惠。既不是伯夷，又不是柳下惠；不具备这两位贤人的品德。形容才德不高而又驾驭的人。
• 把饭叫饥  比喻多此一举。
• 飞沙走砾  沙：沙土；砾：小石块。沙土飞扬，小石块滚动。形容风势很猛。
• 白首穷经  直至年纪老了还在钻研经籍，犹言活到老，学到老。
• 诽誉在俗  诽：指诽谤；誉：赞扬；俗：风气、习惯。诽谤或赞扬在于当时的风习。后来引申指风气、习惯的作用非常大。
• 背信弃义  背：违背；信：信用；弃：扔掉；义：道义。违背诺言，不讲道义。
• 飞黄腾达  飞黄：传说中神马名；腾达：上升，引伸为发迹，宦途得意。形容骏马奔腾飞驰。比喻骤然得志，官职升得很快。
• 兵连祸结  兵：战争；连：接连；结：相联。战争接连不断，带来了无穷的灾祸。
• 肥马轻裘  裘：皮衣。骑肥壮的马，穿轻暖的皮衣。形容阔绰。
• 不分彼此  形容关系密切，交情深厚。
• 飞蛾投火  象蛾子扑火一样。比喻自找死路、自取灭亡。