金秋时节，丹桂飘香。同时也是菊黄蟹肥的季节，古人曾说过一句话“不去庐山愧对目，不食螃蟹辜负腹”。

今天，爸爸就带回来了五只大闸蟹，虽然他们都是活的，但我望着他们，就已经垂涎欲滴了。吃饭了，我急忙从桌上那一只蟹，拨开外壳，黄灿灿的蟹黄显而易见，远远望去，就如同一块块金子。我用勺子舀一点醋放在蟹盖里，酸溜溜的醋配上蟹黄十分美味。

我把蟹黄“清理”干净后准备吃蟹脚，我一开始想用牙把肉咬出来，可使了半天劲，连一小块蟹肉都没有，后来还是爸爸教我蟹脚的正确吃法——先用剪刀把蟹腿剪成三截，最末一截蟹脚尖可充当工具。再用蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来，然后用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来。

爸爸还告诉我蟹的脚前面的可不叫大脚，叫蟹钳，里面有很多肉的！

大闸蟹不仅肉质细嫩，味道鲜美，还含丰富的蛋白质，但大闸蟹不可以与柿子同吃，因为柿中含鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，凝固为鞣酸蛋白，不易消化且妨碍消化功能。使食物滞留于肠内发酵，会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。

孕妇、皮肤敏感、胆固醇过高的人尽量忌吃或少吃，即使健康人士也不宜多吃哦！

我爱大闸蟹，爱他那种独特的味道！

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热门作文成语素材

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• 匪夷所思  匪：不是；夷：平常。指言谈行动离奇古怪，不是一般人根据常情所能想象的。
• 风不鸣条  和风轻拂，树枝不发出声响。比喻社会安定。
• 匪夷匪惠  夷：殷末周初的伯夷；惠：春秋时鲁国的柳下惠。既不是伯夷，又不是柳下惠；不具备这两位贤人的品德。形容才德不高而又驾驭的人。
• 昂头天外  昂：抬起。抬起头望着天边。形容态度傲慢或做事脱离实际。
• 鳌鸣鳖应  比喻声气相通，互相感应。
• 安分知足  安于本分，对自己所得到的待遇知道满足。
• 诽誉在俗  诽：指诽谤；誉：赞扬；俗：风气、习惯。诽谤或赞扬在于当时的风习。后来引申指风气、习惯的作用非常大。
• 挨肩擦背  形容人多拥挤。
• 肥马轻裘  裘：皮衣。骑肥壮的马，穿轻暖的皮衣。形容阔绰。
• 不安于室  指已婚妇女又乱搞男女关系。
• 不疾不徐  疾：急速。徐：缓慢。不急不慢。指处事能掌握适度的节律，不太快或不太慢。
• 飞云掣电  掣：闪过。像流云飞和闪电一样。形容非常迅速。
• 不可同日而语  不能放在同一时间谈论。形容不能相提并论，不能相比。
• 方领矩步  方领：直的衣领；矩步：行步合乎规矩。指古代儒者的服饰和容态。