鱼翅
读音：
繁体字：魚翅
英语：shark fin >查看鱼翅英文例句
意思：（鱼翅，鱼翅）
1.鱼的鳍。
2.一种名贵海味。是由加工鲨鱼的鳍而得到的软骨条。
▶《花月痕》第四九回：“继以牛、羊、猪、鸭，复尽，继以海参、鱼翅。”
▶艾芜《人生哲学的一课》：“还有他家的大老爷大太太，爱吃燕窝鱼翅，这也要你会做。”
近义词： 翅子
解释：1.鱼的鳍。 2.一种名贵海味。是由加工鲨鱼的鳍而得到的软骨条。
详细释义：沙鱼的鳍。分为白翅与黑翅两种，白翅以尖头鲛、真鲛、白眼鲛为原料；黑翅以青鲛、艺妲鲛、鼠鲛为原料，白翅较黑翅昂贵。制作时，先将鲛（鲨）类的胸鳍、背鳍、尾鳍自基部适当切断、在稀薄食盐水中略加浸泡，再以清水洗净，以绳贯穿晒干。以鱼翅加工烹调的菜肴，向为我国宴席中的上等食品。
造句：
鱼翅造句：
1. 菜单上列有鱼翅这道昂贵的大菜。
2. 餐厅供应的鱼翅汤味道鲜美无比。
3. 鱼翅是高档菜肴，价格昂贵，一般人吃不起。
4. 鱼翅是鲨鱼鳍中的细丝状软骨，通常在烹调之后呈现出像粉丝一般的外观。
5. 鱼翅是珍贵的食材，但过度捕捞已经威胁到鲨鱼的数量，我们应该支持可持续的捕捞方式。
组成结构
- 翅 (形声。从羽,支声。本义鸟类、昆虫的翅膀) 同本义 翅,翼也。--《说文》 审视,巨身修尾,青项金翅。--《聊斋志异·促织》 又如翅关(翅膀);翅趫(像张开两翼的样子);翅羽(鸟类两翅上的长羽) 翼状物。事物的形状或作... 翅
- 鱼 (象形。甲骨文字形,象鱼形。本义一种水生脊椎动物) 完全水生并在水中呼吸的有头冷血脊椎动物,包括圆口类、板鳃类和具有软骨或硬骨骨骼的高等有鳃水生脊椎动物 鱼,水虫也。象形。鱼尾与燕尾相似。--《说文》 豚鱼吉。--《易·中孚》... 鱼
以鱼开头的词语： 鱼漂、鱼贯、鱼龙、鱼雁、鱼袋、鱼书、鱼肠、鱼春、鱼云、鱼佩
以翅结尾的词语： 半翅、鼻翅、垂翅、奋翅、凤翅、鼓翅、鹘翅、皓翅、何翅、接翅
相关成语： 鱼沉雁落、鱼沉雁渺、鱼沉雁杳、鱼烂河决、鱼封雁帖 雏鹰展翅、垂头塌翅、猛虎插翅、麟角虎翅、白鹤晾翅
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