武火
读音：
繁体字：武火
英语：intense fire >查看武火英文例句
意思：指烧菜煮饭等时所用的勐烈的火。与“文火”相对而言。
▶宋·沈与求《钱塘赋水母》诗：“绛矾收涎体纡萦，飞刀镂切武火烹。”
▶周立波《湘江一夜》：“﹝董千﹞亲自往灶口添了一块干柴，说道：‘烧鱼要武火。’”
近义词： 猛火
反义词： 文火
解释：1.指烧菜煮饭等时所用的猛烈的火。与"文火"相对而言。
详细释义：烧菜煮饭时所用焚烧力很强的火。相对于文火而言。宋?沈与求?钱塘赋水母诗：『绛矾收涎体纡萦，飞刀镂切武火烹。』
造句：
武火煮沸，文火慢炖。
用武火将铁锅烧热，再下油盐酱醋等调料。
炖肉时先用旺火煮沸，再改用武火，然后用文火慢炖。
在烹调过程中，应根据原料的性质和气候条件等因素，灵活地掌握火候，才能烹制出色香味形俱佳的佳肴。
炒菜时先用武火快炒，再用文火闷煮，这样能保持蔬菜的鲜嫩和营养。
组成结构
- 火 (象形。甲骨文字形象火焰『字部首之一。本义物体燃烧所发的光、焰和热) 同本义 火,南方之行也。炎而上,象形。--《说文》 火之为言委随也,故字人散二者为火也。--《春秋·元命苞》 离为火。--《易·说卦》 火水妃也。春... 火
- 武 (会意。从止,从戈。据甲骨文,人持戈行进,表示要动武。本义勇猛;猛烈) 同本义 楚庄王曰,夫文止戈为武。又曰,夫武禁暴戢兵保大定功安民和财者也。--《左氏春秋·宣公十二年》 武大为于大君。--《易·履》 孔武有力。--《诗·郑... 武
以武开头的词语： 武断、武貔、武弁、武侠、武汉、武器、武术、武林、武德、武装
以火结尾的词语： 爱火、暗火、隔岸观火、隔岸观火、顺风吹火、巴火、把火、败火、扳火、炮火
相关成语： 武爵武任、武偃文修、武艺超群、武不善作、武昌剩竹 熬油费火、飞蛾投火、把薪助火、鼻端出火、鼻端生火
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