文火
读音：
繁体字：文火
英语：slow fire >查看文火英文例句
意思：煮东西时所用的小而缓的火。
▶唐·吕岩《敲爻歌》：“玉炉中，文火烁，十二时中惟守一。”
▶宋·高似孙《纬略》卷十一：“顾况《茶论》曰：‘煎以文火细烟，小鼎长泉。’”
▶《老残游记》第十二回：“若用此香将文火慢慢的炙起来，无论你醉到怎样田地，都能复活。”
▶清·秋瑾《看护学教程》第一章：“肉羹汁者，用牛肉、豚肉二十两，一升六合之水，以文火徐煮之，约二时
解释：1.煮东西时所用的小而缓的火。
详细释义：火力较小且缓的火。唐?皎然?对陆迅饮天目山茶因寄元居士晟诗：『文火香偏胜，寒泉味转佳。』
[反]猛火、烈焰、武火
造句：
1. 炖汤时要用文火慢慢炖。
2. 熬汤的时候要用文火慢慢熬。
3. 烧开水的时候，要用文火慢慢烧。
4. 煮粥的时候要用文火慢慢熬。
5. 炖肉的时候要用文火慢慢炖，这样肉质才会鲜嫩。
6. 烧开水时，用文火慢慢加热，可以减少水垢的产生。
7. 煮咖啡时，用文火慢慢煮，可以煮出浓郁的咖啡香味。
8. 炖汤时，用文火慢慢炖，可以让食材的营养充分融入汤汁中。
9. 在烧菜的时候，使用文火可以使食材不会糊掉，保持了食材的原汁原味。
10. 在煎制食物的时候，用文火可以让食物表面保持酥脆而内部鲜嫩多汁。
例句：把鸡蛋和少量面粉调匀，用文火加热。
Combine the eggs with a little flour and heat the mixture gently.
组成结构
- 火 (象形。甲骨文字形象火焰『字部首之一。本义物体燃烧所发的光、焰和热) 同本义 火,南方之行也。炎而上,象形。--《说文》 火之为言委随也,故字人散二者为火也。--《春秋·元命苞》 离为火。--《易·说卦》 火水妃也。春... 火
- 文 (象形。甲骨文此字象纹理纵横交错形。文”是汉字的一个部首。本义花纹;纹理) 同本义 文,错画也。象交文。今字作纹。--《说文》 五章以奉五色。--《左传·昭公二十五年》。注青与赤谓之文,赤与白谓之章,白与黑谓之黼,黑与青谓之黼... 文
以文开头的词语： 文言文、文明戏、文化、文明、文雅、文轩、文献、文学、文章、文静
以火结尾的词语： 爱火、暗火、隔岸观火、隔岸观火、顺风吹火、巴火、把火、败火、扳火、炮火
相关成语： 文不对题、文不加点、文从字顺、文房四宝、文过饰非 熬油费火、飞蛾投火、把薪助火、鼻端出火、鼻端生火
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