味精
读音：
繁体字：味精
英语：monosodium glutamate >查看味精英文例句
意思：
1.体味精深。
▶《三国志•蜀志•秦宓传》“荐儒士任定祖”裴松之注引晋·陈寿《益部耆旧传》：“州牧刘焉表荐安（任定祖）味精道度，厉节高邈，揆其器量，国之元宝。”
2.称味素或味之素。一种调味品。一般用小麦、黄豆、玉米或甜菜制成。多为白色粉末状和结晶状。放在菜或汤里使增加鲜美味道。
解释：一种调味品。具有强烈鲜味。有效成分为左旋谷氨酸钠∠理含量不低于80%。淀粉经微生物发酵而成。如添加1%～2%的肌苷酸及鸟苷酸，鲜味可增1～2倍以上，称特鲜味精或强化味精。可用作调味剂，也可供药用。
详细释义：一种用豆、麦等物制成的调味品。亦称为『味素』。
造句：
味精是一种常用的调味品，广泛应用于各种菜肴的烹饪中。味精能够增加食物的鲜味，使菜品更加美味可口。例如，在烹饪鱼类时，加入适量的味精可以更好地突出鱼肉的鲜味。此外，味精还可以用于制作汤类食物，为汤汁增添鲜美的口感。
例句：不过有些人对味精过敏。
But some people are allergic to it.
组成结构
- 精 (形声。从米,青声。本义挑选过的好米,上等细米) 同本义 精,择也。--《说文》 鼓筴播精。--《庄子·人间世》 食不厌精。--《论语》 又如精凿(舂过的净米);精粲(精米) 精气 祓除其心精也。--《国语·... 精
- 味 (形声。从口,未声。本义滋味) 同本义 味,滋味也。--《说文》 以五味五谷五药养其病。--《周礼·疾医》 味者,气之父母也。--《鹖冠子·泰录》 五味六和十二食。--《礼记·礼运》 一镬之味。--《吕氏春秋·察今... 味
以味开头的词语： 味道、味蕾、味觉、味赏、味尘、味感、味欲、味之素、味素、味览
以精结尾的词语： 白精、百精、宝精、奔精、笔精、播精、不精、蚕精、蟾精、晨精
相关成语： 味如鸡肋、味同嚼蜡、味如嚼蜡 精益求精、励志竭精、博而不精、体大思精、见精识精
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