酒母
读音：
繁体字：酒母
英语：yeast wine >查看酒母英文例句
意思：
1.酒麴。
▶宋·王安石《和王微之登高斋》之二：“剩留官屋贮酒母，取醉不竭当如淮。”
▶明·宋应星《天工开物•酒母》：“凡造酒母家，生黄未足，视候不勤，盥拭不洁，则疵药数丸，动辄败人石米。”
2.传说中的女仙名。
▶清·沈用济《望西岳》诗：“欲跨茅龙问酒母，芝田堪种乏仙才。”参阅汉·刘向《列仙传•唿子先》。
详细释义：1.俗称制酒的曲。亦称为『酒曲』。
2.酿造米酒时，以曲与蒸米相混和，放入密闭容器中，加水并不时搅拌，经繁殖酵母及充分发酵，所得到未经过滤、混合渣滓的酒，称为『酒母』。因其含多量的酵母，故可酿造大量的醪。亦称为『酒娘子』。
造句：
1. 我昨天去了当地一家小酒馆，尝了尝他们自酿的酒母。
2. 在许多古老的传统中，人们会使用酒母制作一种被称为"姆波塔"的饮料。
3. 酒母是一种特殊的微生物，它能够将糖转化为酒精。
4. 酿酒厂使用酒母来发酵啤酒和其他酒精饮料。
5. 酿酒厂通常会使用特定的酒母来生产各种不同的酒类。
6. 酒母的种类和来源因地区而异，这会影响到最终酿造出的酒的味道和风格。
7. 尽管使用酒母酿造可以大大简化酿酒过程，但仍然需要一定的技巧和经验。
8. 酿造出的酒母需要经过一段时间的陈化才能达到最佳口感。
9. 在一些地方，人们会用酒母来制作一种类似于果酒的饮料。
10. 在一些地区，人们会将酒母加入到菜肴中，以增加其风味和口感。
组成结构
- 酒 (会意。从水,从酉。酉”本义就是酒。酉”亦兼表字音。本义用高粱、大麦、米、葡萄或其他水果发酵制成的饮料) 同本义 酒,就也。所以就人性之善恶。--《说文》 酒曰清酌。--《礼记·曲礼》 酒食者,所以令欢也。--《礼记·乐记... 酒
- 母 (象形。甲骨文字形,象母亲有乳之形。本义母亲) 同本义 母,牧也。从女。象怀子形,一曰,象乳子也。--《说文》 母其中有两点,象人乳形。--《苍颉篇》 坤为母。晋,受兹介福,于其王母。--《易·说卦》 生曰父曰母,死曰... 母
以酒开头的词语： 酒肆、酒精、酒店、酒筹、酒醅、酒馔、酒监、酒醪、酒酣、酒酿
以母结尾的词语： 阿母、伯母、拜母、宝母、保母、鸨母、贝母、佛母、布母、蚕母
相关成语： 酒池肉林、酒酣耳热、酒后失言、酒后无德、酒阑人散 哀哀父母、恩逾慈母、恩同父母、谷父蚕母、木公金母
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